安全・安心を創出するASP規格書システム

インフォマートのASP規格書システム遺伝子組換え アレルギー
消費者の食に対する不安が日々高まるなか、食の安全問題に対応できる体制は出来ていますか?
原産国 原材料・添加物

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フード業界の企業間電子商取引プラットフォーム「フーズインフォマート」
既存取引先を結び 新規取引先とつながる「ASP商談システム」
発注・受注業務の効率化「ASP受発注システム」

食の安全・安心に対するフード業界の課題

安全・安心に対応するための情報管理ではこのような問題がおきています。

課題その1:市場への対応
食の安全に対する不安
・BSE問題
・鶏インフルエンザ問題
・残留農薬問題など

法令への急務な対応
・アレルゲン表示・食品添加物
・原産地・遺伝子組換えなど
消費者の不安や要望はは分かっているが
課題その2:情報の管理
商品規格書の回収
・紙での管理には限界がある
・回収やチェックが大変

つい、取引先に電話で済ませてしまう
課題その3:コストの問題
システムの構築
独自でシステムを構築すると
莫大なコストがかかる

システムとなると人員やコストの問題が
フード業界の標準化を推進し従来の商品規格書の問題を解決!
商品情報の管理データベース化コストパフォーマンス
買い手・売り手双方にメリットのある仕組みをご提供売り手・買い手双方にメリットのある仕組みをご提供

ASP規格書システムとは?

ASP規格書システムとは、フード業界における安全・安心への対応に不可欠な「商品規格書」をデータベース化し、取引先とデータ交換できるシステム(トレーサビリティ)です。

商品規格書の標準化を推進することで業界全体の業務効率化によるコストダウンを実現できるようになったサービスがASP規格書システムです。

商品規格書では、食の安全・安心に必要な以下の項目に対応しています。

アレルギー
アレルギー
(特定・推奨25品目)
原材料・添加物原材料・添加物
製造工程製造工程
栄養成分栄養成分
遺伝子組換え
遺伝子組換え
(農産物6作物)
原料原産国・産地原料原産国・産地
衛生検査衛生検査
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